Description
Котлетки в нашому будинку мають величезний успіх. Курячі особливо. Я довго експериментувала, і прийшла до такого рецепту. Простіше нікуди. Готуються за 20 хвилин. Нічого зайвого, ні сухарів, ні муки, ні розмоченого хліба. Курочка і так ніжна. мій синок саме у такому варіанті котлетки обожнює. І ви спробуйте.
Ingredients
-
Фарш курячий
450 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Порошок часниковий
1 ч. л.
-
Горіх мускатний
1 ч. л.
-
Орегано
1 ч. л.
Cooking
Возьмите фарш, если есть возможность самим перекрутить в мясорубке-отлично. Только, пожалуйста, не пользуйтесь блендером. Слишком будет однородная масса... Не то. Добавьте яйцо, соль, мускатный орех, орегано, мелко нарезанный и поджаренный лук!!! Все хорошенько замесите! Аромат уже будет отличный.
Фарш будет довольно жидким. Я в таком случае краду котлетки прямо ложкой на разогретую сковороду.
Поджарьте с обеих сторон и наслаждайтесь. Лично я обожаю сочетание куриного мяса и мускатного ореха. И лучок отличную дает нотку! Приятного аппетита.
Мне кажется, что это прекрасно, что в каждом доме свои пристрастия в еде, любимые ароматы и пряности. Это и дает нам возможность творить... Экспериментировать!
Деткам понравится!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.