Description
Приготувати різотто з овочами не складе для вас особливих труднощів, а оскільки за своїм складом ця страва відноситься до повсякденної кухні, ви можете робити таке різотто хоч щодня. Різотто робиться дійсно дуже просто і швидко, а виходить при цьому смачним і навіть ситним. Такий простий рецепт різотто з овочами дозволяє без особливих зусиль приготувати поживну вечерю для всієї родини.
Ingredients
-
Рис
100 г
-
Перець болгарський
1 шт
-
Кукурудза
70 г
-
Оливкова олія
30 г
-
Цибуля зелена
30 г
Cooking
Подготавливаем продукты
Красный перец нарезаем на кубики
Обжариваем на оливковом масле (можно на растительном)
Рис промываем, отвариваем
Рис прогреваем на масле оставшемся после жарки перца, цвет риса приобретает другой оттенок.
Подаю ризотто двумя способами придав форму специальными выемками 1. Слоями
1 слой горячий рис
2 слой прогретая кукуруза. 3 слой рис
4 слой обжаренный болгарский перец 5 слой рис
Переворачиваем на сетку из зеленого лука.
Подаем в качестве гарнира. В моем случае к поджарке из баранины.
2 способ подачи. Рис, перец, кукурузу прогреваю вместе на оливковом масле.
Выкладываем в формочку
Переворачиваем, ризотто я использовала как самостоятельное блюдо
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.