Торт Мурашник один з найцікавіших тортів, який ми пам'ятаємо ще з дитинства. Він є цікавим і в приготуванні і в тому, як він виглядає, а за смаком так зовсім унікальний, адже немає жодного схожого десерту на Мурашник. Кожна господиня має свій рецепт і спосіб приготування цього торта, але є кілька обов'язкових моментів які враховують все при готуванні. Якщо добре розібратися, готується торт просто незважаючи на те, що тут є дуже багато етапів. Сьогодні ми розповімо Вам як правильно приготувати торт Мурашник, щоб він був ідеальним і за смаком і зовнішнім виглядом. Для приготування цієї страви нам знадобиться: пісочне печиво (можна приготувати самостійно) або крекер покупної, вершкове масло, варене згущене молоко, мак, горіхи, шоколад.  Почнемо з пісочного печива. Цей інгредієнт є основою нашого торта. Звичайно ж, якщо у Вас немає багато часу, можна купити дві пачки солодкого крекера і використовувати в приготуванні, це дуже зручно та й до смаку особливо не відрізнятиметься. Але, якщо Ви хочете приготувати торт самостійно від і до, то випікайте пісочне печиво. Тут немає нічого складного: замішуєте пісочне тісто (маргарин або вершкове масло, яйця, розпушувач, борошно, цукор), поділяєте на кілька кульок і відправляєте в морозилку до замерзання. Змащуєте лист вершковим маслом дістаєте по кульці тіста з морозилки і натираєте його на великій тертці по всьому деку рівномірно. Дайте охолонути печінкою та покришіть його на крихти, але не надто дрібні. ...

Шашлик всіма улюблене блюдо яке, як правило, ми звикли їсти влітку, коли хороша погода і є можливість виїхати на природу і розкласти вогонь щоб посмажити м'ясо. І справді шашлик ми готуємо на мангалі на відкритому вогні з використанням дров або вугілля. Але це все не означає, що ми можемо готувати шашлик тільки коли хороша погода, адже в духовці будинку можна приготувати шашлик ні краплі не гірше ніж на багатті. Це дуже зручно і коли ви подасте своїм гостям шашлик, приготовлений вдома, вони будуть приємно здивовані. У сьогоднішній статті ми поділимося з Вами як приготувати шашлик у духовці, щоб його смак був не гіршим за той, який готується на вогні.   У першу чергу слід вибрати м'ясо для нашого шашлику, адже саме від цього залежить, яким вийти наша страва. М'ясо можна вибрати будь-яке: курку, телятину, свинину. Все залежить від того, яке найбільше Вам подобається. Якщо Ви братимете свиняче м'ясо, то найкраще для смачного шашлику підійде шия, в цьому випадку вийде дуже соковитий шашлик. Нарізувати м'ясо потрібно кубиками розміром 4 см. Дуже намагайтеся всі шматочки робити однаковими за розміром, щоб весь шашлик приготувався рівномірно.  Тепер переходимо до запікання шашлику. Заздалегідь підготуйте палички із заточеним кінчиком, так буде зручніше вдягати м'ясо. Духовку розігрійте до 250 градусів і поставте наш шашлик. Розміщувати палички з м'ясом варто на найвищому рівні, тоді м'ясо готуватиметься з усіх боків і не горітиме знизу. Дуже важливо перевертати шашлик по кілька разів, щоб скоринка була з усіх боків. Готувати шашлик варто близько півтори години на середньому вогні. Якщо Ви не впевнені, що м'ясо вже приготувалося достатньо, зніміть великий шматочок і розріжте, якщо всередині немає крові, значить готове м'ясо. ...

Ми звикли що, в основному, закуску до святкового столу ми подаємо холодними: брускетти, нарізки м'ясні та сирні, рулетики, фаршировані овочі і так далі. Але як хочеться урізноманітнити цей звичний список і сьогодні ми поділимося з вами секретом як приготувати оригінальні гарячі закуски з твердого сиру. Набір продуктом що для першої що до другої закуски буде практично однаковим, відрізнятимуться тільки техніки приготування. І так для гарячих закусок нам знадобиться: твердий сир, яйця, вода, спеції, панірувальні сухарі, майонез чи сметана. ...

Новий рік вже прям стукає в наші двері. Усі господині займаються підготовкою до цього чарівного свята: прикрашають будинки, складають меню та готують різні смаколики. Як правило, жоден новорічний стіл не обходиться без солодощів. Красивий і смачний десерт буде дуже доречним у таке гарне свято. Сьогодні ми розповімо Вам секрети як швидко приготувати новорічний десерт - бананово-апельсиновий тарт.  Цей тарт готується досить просто, але для того, щоб приготувати його ідеально, потрібно знати деякі секрети. Цей десерт складається з трьох частин: пісочного коржа, бананово-апельсинової начинки та меренги. Набір продуктів для тарту: борошно, вершкове масло, яйця, цукор, розпушувач, апельсинова цедра, апельсин, банани, варення (будь-яке на Ваш смак), шоколад.  Тарт можна подавати до столу з кулькою морозива....