Печень м'ясний продукт харчування, який досить часто застосовується в харчуванні кожної людини. Поживна цінність печінки досить велика: у ній міститься велика кількість вітамінів та необхідних для організму речовин. З печінки роблять різні страви, наприклад: котлети, салати, відбивні, печінкові торти або просто смажать. Найкраще використовувати курячу або яловичу, так за калорійністю вона буде меншою, ніж печінка свині. Готувати печінку не так вже й просто, але якщо ви слідуватимете нашою порадою, то у вас вийти чудова страва. ...
Однією з найпопулярніших тортів є торт Спартак. Цей торт складається з тонких шоколадних коржів та заварного ванільного крему. Є багато рецептів цього десерту. Сьогодні ми поділимося з вами двома варіантами приготування коржів, а також розповімо, як приготувати смачний заварний крем. Перший рецепт полягає в тому, що тісто ми заварюємо на водяній лазні. У мисці збиваємо такі продукти: яйця, цукор, мед, молоко, маргарин. Все добре вимішуємо і ставимо на водяну баню. Вогонь зменшуємо і весь час помішуємо суміш, поки вона не покриється бульбашками. Ставимо все це в сторону нехай охолоне. Тим часом беремо борошно, какао та розпушувач. Все добре вимішуємо і поступово додаємо в холодну заварену масу. Замішуємо тісто. Викладаємо його на дошку і поділяємо на кілька частин, чим більше тим краще. Тісто розгортаємо, укладаємо на лист і випікаємо при температурі 200 градусів 7-10 хвилин. Найголовніше не перетримати коржів, оскільки вони дуже тонкі і будуть кришитися. ...
Пиріг - борошняний виріб, який готують з різними видами начинками. Пироги господині готують із пісочного, листкового або дріжджового тіста. Сьогодні ми розповімо як готувати смачний дріжджовий пиріг з начинкою з гречки та картоплі. ...
Свинину дуже часто використовують у приготуванні різних страв. Кожна господиня має свій секрет у приготуванні страв зі свинини. Сьогодні ми з вами поділимося рецептом приготування свинини з болгарським перцем, цибулею та печерицями. Ця страва дуже смачна та вишукана. Воно настільки смачне, що зустрічається на кожному гулянні та й розходиться на ура. ...