Description
Тортик ПП от нутрициолога. Он вкусный, легкий, нарядный - прямо к празднику. Сегодня 8 Марта, и он будет украшать ваш праздничный стол! Летом такой тортик можно готовить почаще - если клубника будет сезонная - с огорода!.
Ingredients
-
Горіхи
150 г
-
Фінік
150 г
-
Стружка кокосова
50 г
-
Сік лимонний
1 ст. л.
-
Маскарпоне
250 г
-
Йогурт
500 г
-
Замінник цукру
по вкусу
-
Желатин
25 г
-
Вода
150 мл
-
Полуниця
1 горст.
-
Полуниця
1 горст.
Cooking
Финики залить кипятком, очистить, убрать косточку. Финики и орехи сложить в чашу блендера и измельчить. Добавить лимонный сок, еще раз измельчить.
Форму для торта застелить пергаментом. Выложить массу из блендера на дно формы, хорошо разровняв. Сверху присыпать кокосовой стружкой
Заранее приготовить желатин по инструкции на упаковке, растворив в воде. Перед приготовлением суфле желатин нужно нагреть до полного растворения, но не кипятить. Взбить маскарпоне с йогуртом, подсластителем и желатином.
Добавить в массу порезанные кусочки клубники. Перемешать. Заполнить форму для торта и отправить застывать в холодильник. Через минут 20 после начала застывания украсить ягодами.
После застывания вынуть торт из холодильника, освободить от формы. Можно подавать! Дорогие дамы, поздравляю с праздником 8 Марта!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.