Description
Рецепт по мотивам кофе Dalgona, известного, как взбитый многослойный кофе. Кстати, чем-то напоминающий греческий кофе ФРАППЕ. Эта версия, приготовлена из обычного растворимого кофе в гранулах, но насыщена ароматами тирамису и сервируется с хрустящим савоярди. Обожаю многослойные кофейные напитки - а у этого их целых 5! Нам очень нравится, попробуйте и вы!.
Ingredients
-
Кава розчинна
1 ст. л.
-
Цукор
1 ст. л.
-
Вода
1 ст. л.
-
Молоко згущене
1 ст. л.
-
Вершки
2 ст. л.
-
Паста шоколадна
1 ст. л.
-
Молоко
180 мл
-
Какао-порошок
1 щепот.
-
Печиво
0
Cooking
За пол часа до приготовления напитка, поставить молоко в морозильную камеру. Емкость бокала 250-300 мл. Нанести шоколадную пасту на стенки бокала мазками. Я использовала домашнюю нутеллу, которую слегка подогрела. Ссылку домашней нутеллы дам ниже.
Кофе, сахар и кипяток взбить миксером или блендером в густую белую пену.
У меня специальный миксер для взбивания кофе, но можно обойтись и обычным.
На дно бокала поместить сгущенное молоко.
Сверху холодные сливки. И аккуратно влить ледяное молоко.
Сверху осторожно выложить слой взбитого кофе.
Готовый напиток поставить на пару минут в морозильную камеру. При подаче, рекомендую добавить несколько кубиков льда, а сверху посыпать какао. Сервировать с печеньем Савоярди. Перед употреблением перемешать ложечкой, а можно попробовать каждый слой отдельно, а потом перемешать и попивать кофе уже через трубочку!
Вкусно!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.