Description
За що я люблю цю страву? Не лише за його ніжний смак! Але й за те, що його можна подавати як у гарячому, так і холодному вигляді. Чудово підійде до святкового столу.
Ingredients
-
Філе куряче
400 г
-
Сіль
1/4 ч. л.
-
Приправа
1 ч. л.
-
Сир твердий
100 г
-
Часник
1/2 зуб.
-
Кріп
50 г
-
Майонез
1 ст. л.
-
Олія
10 ст. л.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сухарі панірувальні
1/3 стак.
Cooking
Куриную грудку хорошенько раскрыть, удалить лишние кусочки (чтобы получился ровный кусочек), посолить, добавить приправу. Дать постоять минуты 3, пока готовите начинку.
Сыр, чеснок, укроп и майонез хорошенько перемешать. Начинка готова
Филе разложить, обильно смазать начинкой, плотно завернуть в рулет.
Растительное масло разогреть, рулет обмакнуть сначала в яйцо, затем в панировочные сухари, отправить на сковородку. Обжарить со всех сторон.
Обжаренные рулеты подержать под крышкой минут 5-7
Готовые рулеты разрезать. При желании посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.