Description

Закуска з фаршу
Коли цю страву пропонуєш гостям, кажучи, що це "перепелині" ніжки, а після цього, бачачи соломку на краю тарілки, розумієш, наскільки це виглядає правдоподібно.

Ingredients

  • Майонез

  • Борошно пшеничне

  • Фарш м'ясний

  • Соломка

  • Сметана

Cooking

step-0
Из майонеза, сметаны, соли и муки замешиваем тесто, как на вареники. Тонко раскатываем. Стаканом выдавливаем кружочки.
step-1
Кладем с двух сторон соломку и сверху фарш.
step-2
Лепим, как вареник.
step-3
Разрезаем посередине.
step-4
Швы заглаживаем.
step-5
Обмакиваем в яйце.
step-6
Жарим со всех сторон.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.