Description

Кольорові пельмішки
З'явилася ідея зробити кольорові пельмішки для доньки. Ось що вийшло.

Ingredients

  • Борошно пшеничне

  • Сік

  • Сік морквяний

  • Яйце куряче

  • Фарш м'ясний

  • Сіль

  • Часник

  • Цибуля ріпчаста

Cooking

step-0
Готовим два вида теста - одно из свекольного сока, яйца и муки, другое - из морковного сока, яйца и муки.
step-1
Фарш - свинина, говядина, куриннный фарш, лук, чеснок, соль.
step-2
Лепим из теста пельмени. Вот такие они получаются.
step-3
Варим как обычно в подсоленной воде, с добавлением лаврового листа. Приятного аппетита! Дочка уплетала за обе щеки :-)
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.