Description
Сучасна шведська кухня. Смачно, корисно, ефектно!
Ingredients
-
Цукіні
1 шт
-
Цибуля червона
2 шт
-
Перець болгарський
500 г
-
Помідори чері
500 г
-
Оливкова олія
2 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Пармезан
1 стак.
-
Базилік
1 пуч.
-
Томатна паста
3 ст. л.
-
Часник
2 зуб.
-
Олія
Cooking
Включаем духовку на 225°C. Цуккини, лук и перец нарезаем крупными дольками.
Выкладываем помидоры и нарезанные овощи в жаропрочную форму или противень с бортиками. Окропляем оливковым маслом, солим, перчим.
Смешиваем все ингредиенты для тефтелей: фарш, яйцо, пармезан, рубленый базилик, томатная паста, давленый чеснок, 1 ч. л. соли и 0,5 ч. л. чёрного перца. Из полученного фарша формируем 12 тефтелей.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.