Description
Pear Coffee Cake. Дівчатка, який це смачний пиріг, аяяй... Пиріг був з'їдений так швидко що я не встигла нормально його сфотографувати. Ну тепер про пиріг: соковитий, смачний і ароматний... Усі інгредієнти чудово поєднуються у найсмачніший пиріг. Груші виходять такі смачні, мммммммм, мої діти спочатку шукали груші, потім доїдали решту! Ну про аромат я взагалі мовчу! Дівчатка дуже раджу приготувати цей пиріг, ваші домашні та гості оцінять його та похвалять вас гідно!!!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
2,5 стак.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Масло вершкове
225 г
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Сода
3/4 ч. л.
-
Цукор гранульований
1 1/2 стак.
-
Яйце куряче
3 шт
-
Сметана
1 1/4 стак.
-
Ваніль
2 ч. л.
-
Пластівці вівсяні
1 стак.
-
Горіхи пекан
1 стак.
-
Цукор коричневий
1 стак.
-
Кориця
2 1/2 ч. л.
-
Імбир
1 ч. л.
-
Груша
2 шт
-
Цукрова пудра
-
Борошно пшеничне
1,5 стак.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Масло вершкове
200 г
Cooking
1. Посыпка: Орехи измельчить.
2. Соединить муку, xлопья овсяные, орехи, коричневый сахар, корицу, имбирь (если нравится) и соль, перемешайте.
3. Добавьте сливочное масло и руками натирайте его пока у вас не получится однородная масса.
4. Добавьте груши (очищенные и нарезанные на квадратики 1Х1 см.) и перемешайте. Отправьте в холодильник на 20 мин.
5. Тесто: Соедините муку, разрыхлитель, соду и соль и перемешайте.
6. Миксером взбейте масло и сахар на средней скорости до пышности, 2 минуты.
7. К маслу добавляйте и взбейте яйца, по одному.
8. Добавьте сметану и ваниль и хорошо перемешайте.
9. Добавьте муку и перемешайте до однородности, не стоит долго взбивать.
10. Смазать маслу форму (у меня 22Х33 см), добавить тесто и разровнять.
11. Сверху разровнять нашу посыпку.
12. Выпекать 1 час и 15 минут при 175 *С.
13. Посыпьте сахарной пудрой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.