Description
На сайті багато рецептів лимонного пирога, але такого, як я, я не знайшла. Знайдено в моїй кулінарній книзі, звідки він у мене вже не пам'ятаю. Частуйтесь!
Ingredients
-
Лимон
5 шт
-
Цукор
350 г
-
Масло вершкове
180 г
-
Яйце куряче
6 шт
-
Вода
2 ст. л.
-
Борошно пшеничне
250 г
-
Крохмаль картопляний
1 ст. л.
Cooking
Тесто: из яйца, масла, воды, сахара, цедры с двух лимонов и муки замесить эластичное тесто.
По форме аккуратно распределить тесто и проколоть его вилкой.
Начинка: выжать сок из пяти лимонов, добавить сахар, яйца, крахмал, сливочное масло.
Вылить начинку на тесто и поставить в разогретую духовку и выпекать 40 минут при температуре 200 С.
По истечении этого времени вынуть пирог из духовки, дать остыть - и можно кушать.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.