Description
Філе курки, мариноване в кокосовому молоці з імбиром і прянощами, смажене на вугіллі - ароматне ніжне пікантне блюдо, що тане в роті!
Ingredients
-
Курка
4 шт
-
Кокосове молоко
200 г
-
Часник
3-4 зуб.
-
Імбир
30 г
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Оливкова олія
1 ст. л.
-
Перець солодкий зелений
1 шт
-
Перець зелений
-
Кінза
-
Коріандр
Cooking
Куриное филе нарезать крупными кубиками (на шашлык); чеснок, имбирь и острый перчик почистить, мелко нарезать; салатный перец крупно нарезать; зелень измельчить.
Кусочки филе замариновать в смеси из соевого соуса, оливкового масла, чеснока, имбиря, перцев, зелени и пряностей;
залить кокосовым молоком и оставить на 2 часа (можно на ночь) в холодном месте.
Нанизать на шпажки и жарить на гриле.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.