Description
Ніжне соковите м'ясо з кабачками.
Ingredients
-
Свинина
-
Кабачок
-
Помідор
-
Цибуля ріпчаста
-
Морква
-
Майонез
-
Зелень
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Спеції
Cooking
Посмотрела я на изобилие и разнообразие кабачков на грядке, взяла топор и... Собственно на этом миссия топора и закончилась. Дальше - сплошной экспромт.
Это набор продуктов для приготовления блюда. Количество зависит от Ваших вкусовых пристрастий, количества едоков и их аппетита!
Очищаем овощи. Нарезаем все ингредиенты модными в сезоне 2008 года КУБИКАМИ!
Противень слегка смазываем подсолнечным маслом, выкладываем мясо, распределяя равномерно по всей поверхности. Сверху помидоры. Посолить (по желанию можно добавить специи для мяса. Я только поперчила).
Соединяем кабачки, лук, морковь и майонез.
Закрываем этой смесью наши: мяско с помидорчиками. И - в горячую духовку!
После образования корочки, накрыть противень фольгой, чтобы сверху овощи не пригорели. Готовить до полного испарения сока (образующегося в процессе приготовления от овощей и мяса). Ну вот, все и готово. Блюдо получилось нежным, сочным и очень вкусным!
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.