Description

Вівсяне тістечко з бананами
Ніжне тістечко, що тане в роті! Повітряне та соковите. Легко готується, наче між справою. І швидко з'їдається.

Ingredients

  • Борошно пшеничне

    200 г

  • Пластівці вівсяні

    100 г

  • Розпушувач тіста

    1 ч. л.

  • Горіхи

    2 ст. л.

  • Сметана

    150 мл

  • Вершки

    6 ст. л.

  • Цукор

    5 ст. л.

  • Банан

    1 шт

  • Лікер

    1 ст. л.

  • Чорнослив

    1 стак.

  • Сік лимонний

    1 ст. л.

  • Кориця

Cooking

step-0
Орехи (любые) измельчить и слегка обжарить на сухой сковороде.
step-1
Смешайте муку, геркулес, 4 ст.ложки сахара, орехи. Добавьте сметану и сливки. Вымесите тесто и дайте ему постоять минут 30.
step-2
Мелко нарежьте банан. Чернослив (предварительно замоченный) слейте, обсушите и тоже мелко нарежьте (при желании можно добавить кокосовую стружку, я её не люблю). Перемешайте, добавив 1 ст.ложку сахара и щепотку корицы.
step-3
Делим тесто на две части. Одну раскатываем и выложим на смазанный маслом противень. Сверху выложить начинку. Накрыть вторым коржом.
step-4
Выпекаем в умеренно жаркой духовке (150-160) 40 минут.
step-5
Охлаждаем. Нарезаем тонкими ломтиками. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.