Аргентинський хліб "Чімічуррі"

Description

Хліб із справжнім чоловічим характером! Пікантний, надзвичайно ароматний.

Ingredients

Вода

1 стак.
Оцет

1 1/2 ч. л.
Оливкова олія

3 ч. л.
Перець чорний

1/8 ч. л.
Базилік

3/4 ч. л.
Часник

2 зуб.
Цибуля ріпчаста

3 ч. л.
Петрушка

3 ч. л.
Сіль

1 1/2 ч. л.
Цукор

1 ст. л.
Висівки

3 ст. л.
Борошно пшеничне

3 стак.
Дріжджі

2 ч. л.

Cooking

Мелко режем лук и петрушку. Чеснок пропускаем через чеснокодавку.

Закладываем все ингредиенты в форму для выпечки согласно инструкции к вашей ХП. В моем Мулинексе это: вода, уксус, масло, соль, сахар, просеянная мука, дрожжи, отруби, перец (желательно жгучий), базилик (или лучше орегано, как в оригинальном рецепте), чеснок, петрушка и лук.