Французький шоколад "Парадіз"

Description

Країна романтики є найбільшим виробником гарячого шоколаду у світі. Французький гарячий шоколад - це культовий продукт, який популярний не менше, ніж кава, равлики чи устриці. Цей тягучий напій дуже смачний, ситний та насичений!

Ingredients

Шоколад темний

100 г
Вода

2 ст. л.
Молоко

250 мл
Цукор
Вершки

100 мл
Цукрова пудра

1 ст. л.
Стружка кокосова

1 ч. л.
Кориця

1 щепот.

Cooking

Нам потребуется хороший темный шоколад.

Шоколад положить в маленькую кастрюльку и растопить на водяной бане.

Влить в шоколад 2 столовые ложки горячей воды и горячее молоко. Тщательно перемешать. Смесь должна стать однородной. Попробовать на сахар, если нужно - подсластить.

Разлить молочный шоколад по бокалам.

Если есть готовые взбитые сливки - лучше и проще использовать их. Если нет, то можно сделать их самостоятельно. Добавить в сливки сахарную пудру и хорошенько взбить.