Гарбузові кекси з медом

Description

Дуже корисні та ароматні кексики для всіх, хто любить гарбуз. Рецепт із сайту Good-Cook.

Ingredients

Горіхи
Родзинки
Борошно пшеничне

1 стак.
Сік лимонний
Сода

1/3 ч. л.
Цукор

1/4 стак.
Мед

2 ст. л.
Сіль

1/3 ч. л.
Маргарин

50 г
Яйце куряче

1 шт
Гарбуз

500 г

Cooking

Подготовить все ингредиенты.

Тыкву натереть на терке.

Взбить миксером размягченный маргарин, сахар, соль, мед, сок лимона и яйцо. Добавить муку, смешанную с содой. Вмешать тыкву, изюм, орехи и цедру лимона.

Выложить тыквенное тесто в формочки. (Тесто в формочки можно выкладывать почти до краев - кексы не очень сильно поднимаются.) Выпекать при t=200°C 20-25 минут.

Comments and reviews