Description
Стягнула цей рецепт з іншого сайту. Дякую кулінару rezept за гарну ідейку!
Ingredients
-
Сметана
100 г
-
Молоко
200 г
-
Сіль
-
Розпушувач тіста
1 шт
-
Борошно пшеничне
-
Фарш м'ясний
800 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Перець чорний
-
Кефір
5 ст. л.
Cooking
Сметану размешаем с молоком до однородной массы Муку (для начала немного, прим. 1 стакан) перемешаем с разрыхлителем и всыпаем в массу с молоком. Перемешать и добавить муки столько, чтобы получилось мягкое тесто, хорошо вымесим, накроем чашкой и забудем про него.
Для начинки смешиваем Фарш, мелко нарезанный лук, соль, перец, кефир.
Лепим чебуречки
Жарим на не очень горячем растительном масле, накрывая крышкой
Чебуречки получаются нежные, пышные и ооочень вкусные.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.