Description
Пропоную нескладну запіканку. Вона підійде і для сніданку, і для обіду.
Ingredients
-
Борошно гречане
250 г
-
Сосиска
4 шт
-
Бекон
3 ломт.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Молоко
0,5 л
Cooking
Лук мелко нашинковать. Бекон нарезать кубиками и обжарить в разогретом масле 5-6 мин. Добавить лук и готовить еще 5-6 мин.
Вскипятить молоко. Добавить гречневую муку и прогреть 1-2 мин. постоянно помешивая венчиком. Получится густое тесто. Тесто посолить поперчить.
Тесто смешать с обжаренным луком и беконом. Форму смазать маслом в котором жарились лук и бекон. Выложить тесто.
Сосиски нарезать "пятачками" и выложить на тесто сосиски ( у меня ушло 4,5шт.). Духовку разогреть до 200t.
Выпекать 30 мин., до появления золотистой корочки.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.