Description
Часто готую м'ясний рулет із різними начинками. Цього разу часу було просто обмаль. Вирішила все запекти у формі для випікання. Знаю, що так само готують багато хто, але все ж таки хочу поділитися з вами. Після того, як вже приступила до опису, вирішила поритися в інеті і знайшла подібний рецепт на "Кулінар", не вважайте, будь ласка, за плагіат, просто моя ідея збіглася з чиєюсь ще.
Ingredients
-
Фарш курячий
600 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Брокколі
300 г
-
Сир твердий
100 г
-
Сіль
-
Спеції
-
Масло вершкове
-
Майонез
20 г
-
Кетчуп
10 г
-
Батон
100 г
-
Молоко
100 мл
Cooking
В куриный фарш добавить 1 яйцо, нарезать лук (я режу крупно). Батон залить молочком и дать размякнуть, затем добавить в фарш. Также добавим туда специи и соль по вкусу.
Натрем сразу сыр на крупной терке.
Далее можно отварить брокколи. Бросаем в кипящую подсоленую воду и варим минут 5.
Берем форму для выпечки, смазываем ее сливочным маслом и выкладываем половину фарша. На фарш выкладываем нарезанную брокколи.
Посыпаем тертым сыром.
На слой сыра выкладываем оставшийся фарш и аккуратно распределяем по всей поверхности.
Сверху можно немножко украсить майонезиком и кетчупом, как в моем варианте. И отправляем в духовку при 180 градусах минут на 40.
Готово.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.