Description
Булочки до супу, а-ля пампушки. За основу взято рецепт "Булочки "неженки"", дякую за натхнення.
Ingredients
-
Молоко
250
-
Жовток яєчний
2 шт
-
Масло вершкове
100 г
-
Сіль
0,5 ч. л.
-
Гарбуз
150 г
-
Дріжджі
20 г
-
Борошно пшеничне
600 г
-
Сметана
200 г
-
Кріп
-
Часник
2 зуб.
-
Сіль
Cooking
Смешать все ингредиенты для теста кроме муки.
Ввести муку, замесить тесто, накрыть, оставить подходить до увеличения в 2 раза.
Укроп нарезать, чеснок раздавить. Смешать все ингредиенты для начинки.
Тесто раскатать в пласт толщиной 1 см. Намазать начинку на тесто.
Свернуть тесто в рулет. Нарезать на кусочки.
Каждый кусочек защипнуть с одной стороны (низ булочки)
Булочки выложить в смазанную форму, накрыть, оставить на 20 минут подойти. Смазать при желании яйцом. Выпекать 20 минут 200-220 градусов.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.