Description
Ці оладки виходять дуже приємні та ніжні, а в поєднанні з горіхово-шоколадним кремом це просто блаженство! Спробуйте приготувати, можливо і вам сподобається!
Ingredients
-
Кефір
1 стак.
-
Цукор
2 ст. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Борошно пшеничне
100 г
-
Горіхи
100 г
-
Сода
0,5 ч. л.
-
Молоко
150 мл
-
Цукор
3 ч. л.
-
Крохмаль
2 ч. л.
-
Горіхи
5 ч. л.
-
Какао-порошок
1 ч. л.
Cooking
Здесь все необходимые нам продукты.
Соединяем яйцо с сахаром и взбиваем
Добавляем к яично- сахарной смеси кефир комнатной температуры или кефир можно слегка подогреть и все перемешиваем.
Просеиваем муку. Добавляем к тесту муку, соду и орехи. Орехи должны быть молотые.
Хорошо перемешиваем тесто и даём постоять 10 минут.
Наливаем масло на разогретую сковородку и выкладываем ложкой оладьи.
Жарим на среднем огне по пару минут с каждой стороны.
Вот такие оладушки у меня получились.
А теперь готовим крем. Соединяем орехи, крахмал, сахар и какао. Можно делать и без какао.
Кипятим молоко и добавляем туда сухую смесь, постоянно помешивая. И вот такой соус у меня получился.
Поливаем оладьи соусом. Приятного чаепития!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.