Description
Дуже смачні та ніжні булочки, з'їдаються в момент, їх у мене дуже люблять, тому я їх готую завжди багато. Це перший варіант подання.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
500 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Цукор
4 ст. л.
-
Молоко
1 стак.
-
Олія
3 ст. л.
-
Дріжджі
1 ст. л.
-
Яблуко
6 шт
-
Цукор
1 стак.
-
Кориця
1 ч. л.
Cooking
Тесто я готовлю по этому рецепту. http://www.povarenok .ru/recipes/show/131 571/
Смешиваем все ингредиенты для теста. замешиваем мягкое тесто накрываем и ставим в теплое место. пока не поднимется.
Готовим начинку. Яблоки моем счищаем кожуру, мелко нарезаем. В кастрюлю с яблоками добавляем сахар корицу и если яблоки не сочные пол стакана воды. затем ставим на сильный огонь когда яблоки дадут сок убавляем огонь и выпариваем воду постоянно помешивая. Когда яблоки станут мягкими прозрачными они готовы. остужаем до комнатной температуры и можно использовать.
Теперь готовим булочки. не сильно раскатываем тесто и вырезаем стаканом кружочки
Кружки немного разминаем руками, дальше на одну половинку выкладываем начинку
Второй стороной накрываем и защипываем края. и так со всеми.
Выкладываем наши заготовки на смазанный маслом протвень за тем делаем надрезы с полукруглой стороны. Смазываем разболтанным яйцом. и выпекаем 30-40 мин при 200градусах. до золотистой корочки.
Булочки на этом тесте еще долго останутся свежими и вкусными. Приятного чаепития.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.