Description
Зрази дуже любить мій чоловік, але так склалося, що я ніколи його не готувала. І ось сьогодні, 23 лютого я вирішила порадувати свого коханого. Вийшли у мене ось такі святкові зрази із сюрпризом. Мій чоловік був у захваті і дуже просив готувати їх частіше.
Ingredients
-
Пюре картопляне
650 г
-
Фарш м'ясний
200 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Борошно пшеничне
200 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сир голландський
50 г
-
Масло вершкове
50 г
-
Сухарі панірувальні
-
Сіль
-
Перець запашний
-
Часник
-
Олія соняшникова
Cooking
В пюре добавить яйцо и муку.
И хорошенько все перемешать.
Обжарить фарш с луком и чесноком. Посолить и поперчить.
Нарезать небольшими брусочками сыр и масло сливочное.
На тарелку высыпать сухари, на них выложить столовой ложкой картофельное пюре. Разровнять ложкой. Сверху выложить чайную ложку фарша, брусочек масла и сыра.
Аккуратно руками сформировать "котлетку" и обсыпать панировочными сухарями.
Выложить на сковороду с разогретым маслом и обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.