Description
Великі деруни з м'ясом, смачні та ситні.
Ingredients
-
Картопля
1 кг
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
4 шт
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Перець болгарський
1 шт
-
Томатна паста
70 г
Cooking
Лук и фарш обжариваем на разных сковородках до готовности. Потом все соединяем. Затем добавляем томатную пасту и болгарский перец. Все хорошо перемешиваем, солим, перчим и оставляем хорошо потушиться.
Очищенный сырой картофель измельчите на тёрке или в блендере. Так же на тёрке или в блендере измельчите лук и смешайте полученную массу с картофельной. Добавьте в неё муку, яйцо соль и перец. Выкладывайте картофельную смесь на сковородку и поджаривайте до появления золотистой корочки. У меня вышли большие деруны, на целую сковороду.
На готовые деруны кладем начинку .
И приступаем к трапезе. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.