Description
Іноді я роблю такий сніданок – швидко, легко, не зовсім звичайно. Нам подобається! Спробуйте й Ви!
Ingredients
-
Хліб
1 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Печериці
-
Олія
-
Цибуля зелена
-
Листя салату
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
На порционной сковородке в сливочном масле (я готовлю на "Воймиксе") обжарьте немного шампиньонов.
Потом шампиньоны на сковородке выложите кольцом, а в центр кольца вылейте яйцо. Посолите, поперчите и жарьте как яичницу - до готовности - белок должен затвердеть, а желток - остаться жидким.
Кусочек батона или белого хлеба подсушить в тостере. Лист салата вымыть и обсушить, положить его на хлеб. Сверху разместить яичницу. Посыпать сверху нарезанным зеленым луком. Можно подавать с овощами, можно с соусом. Мне в этом случае нравится соус майонез+кетчуп (1:1). Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.