Description
Потрібен був рецепт: легкий у приготуванні, легкий для шлунка, легкий для гаманця. Вийшло! Дуже ніжно.
Ingredients
-
Сьомга
400 г
-
Сік лимонний
5 ст. л.
-
Оливкова олія
5 ст. л.
-
Цукор
1/3 ч. л.
-
Петрушка
5 шт
-
Вершки
130 мл
-
Жовток яєчний
1 шт
-
Кріп
0.5 пуч.
-
Сіль
-
Перець білий
1 г
Cooking
Продукты. Сок лимона смешать с перцем, сахаром, петрушкой и маслом. Положить рыбу в маринад и на холод на 10 - 15мин.
Духовку включить на 130 г. Противень выстелить фольгой и переложить на него филе. Закрыть фольгой рыбу на первые 10 мин. Затем ещё 10 мин - без фольги.
Вот такая она готовая.
Пока рыбка печётся - готовим соус. Смешать все и, при постоянном помешивании, на маленьком огне уварить до желаемой густоты.
Приготовим рис. Выкладываем на тарелки сёмгу и рис, поливаем соусом. Наша лёгкая, нежная рыбка готова! Наслаждайтесь!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.