Description
Захотілося мені одного разу пиріжків, але трохи незвичайних. Покажу вам мій рецепт булочок-пиріжків з куркою та сирним сиром. Готуються досить просто.
Ingredients
-
Тісто дріжджове
1 упак.
-
Крем-сир
1 пач.
-
Сир твердий
100 г
-
Томатна паста
2 ст. л.
-
Олія
1 ст. л.
-
Філе куряче
1 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Яйце куряче
1 шт
-
Борошно пшеничне
3 ст. л.
Cooking
Я не стала мучатся с тестом, т. к. дрожжевое тесто никогда не получалось, поэтому купила уже готовое в шариках. И предварительно я поставила его размораживаться при комнатной температуре на 1,5 часа. Ну и соответственно предварительно так же сварила куриное филе.
Куриное филе нарезать на маленькие кусочки и отправить в отдельную емкость.
К курочке добавить яйцо. Перемешать.
Туда же кладем упаковку творожного сыра. Тщательно перемешиваем. Добавляем по вкусу соль, перец.
Не много натертого сыра на мелкой терке, туда же отправим.
Далее, я уже каждый шарик делила на два маленьких, каждый раскатывала, и положив 1 ст. ложку начинки, сворачивала в шарик.
Когда все шарики сделаны. Смешиваем 2 ст. ложки томатной пасты и 1ст. ложку растительного масла. Смазываем верхушки булочек.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку, и выпекаем примерно 30 минут. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.