Description
Дуже смачно!
Ingredients
-
Свинина
1000 г
-
Цибуля ріпчаста
280 г
-
Сметана
130 г
-
Вино біле сухе
200 мл
-
Оцет
15 мл
-
Рідкий дим
10 мл
-
Приправа
4 ч. л.
Cooking
Беру вышеперечисленные продукты. Mясо очищаю от сала и пленки и режу кубиками. Лук очищаю от шелухи и шинкую полукольцами.
Кладу в миску мясо, лук, специи, сметану, вино, уксус и все перемешиваю. И ставлю в холодильник часов на 7-8.
А по истечении 7-8 часов я насаживаю мясо на шампуры и жарю на электрошашлычнице минут 10-15, потом сбрызгиваю их жидким дымом и жарю до готовности.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.