Description
Я завжди готую котлети по-різному, але коли у мене яловичина без жиру, я готую за цим рецептом. Завдяки цьому рецепту вони виходять дуже соковитими, смачними та ніжними.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
400 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Картопля
2 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сіль
0,5 ч. л.
-
Перець запашний
-
Базилік
0,5 ч. л.
-
М'ята
0,5 ч. л.
-
Соєвий соус
3 ст. л.
-
Вода
2 ст. л.
-
Олія
50 г
Cooking
Сперва кладем фарш в емкость, добавить к нему мелко рубленный лук, перец, соль, яйцо, а чеснок я протераю через терку
И к ним же отправляем картофель протертую на терке, базилик и мяту
Перемешиваем
Далее формируем котлеты и кладем на сковородку разогретую с маслом. Жарим на среднем огне закрытой крышкой примерно 8 минут
Тоже самое с другой стороной
После кладем их на чистую сковородку и мешаем соевый соус с водой, и выливаем на котлеты, закрываем крышку, и ждем еще 10 минут
Все готовы! Я подаю с картофельной пюрешкой. Вкусно и легко. Приятного аппетита
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.