Description
Восени зріє Антонівка. Дуже рекомендую приготувати рибку в незвичайному дуеті з цими яблуками – смачно, ніжно та дуже ароматно!
Ingredients
-
Сьомга
300 г
-
Лайм
1 шт
-
Яблуко
2 шт
-
Петрушка
1 пуч.
-
Майоран
3 ч. л.
-
Перець чилі
1/3 ч. л.
-
Аніс
3 шт
-
Олія соняшникова
1 ст. л.
-
Сіль
1 ч. л.
Cooking
Семгу подсолить, поперчить, посыпать майораном, залить соком лайма и оставить на 10 минут.
Яблоки разрезать пополам, вырезать сердцевину и нарезать тонкими дольками; петрушку порубить.
Форму для запекания смазать маслом, выложить 1/2 часть яблок. Яблоки подсолить, посыпать майораном, на них выложить рыбу, сверху посыпать зеленью.
Наверх рыбы уложить вторую часть яблок, подсолить, посыпать майораном. Выложить звездочки аниса, сбрызнуть все маслом.
Готовить в разогретой духовке (200 градусов) - 20-30 минут. Подавать на стол - чуть остывшим.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.